A spárgafélék (Asparagaceae) családjába, azon belül a csillagvirág-formák (Scillaidae) közé tartozik.

Tudományos neve: Ornithogalum thrysoides.

Régebben a liliomfélék (Liliaceae) családjába, a jácintfélékhez (Hyacinthacae) sorolták.

Rokonfajai közül néhány magyarországi területeken is megtalálható;

• Kónya sárma, O. boucheanum
• Üstökös sárma, O. comosum
• Pusztai sárma (madártej), O. gussonei
• Nyúlánk sárma, O. pyramidale
• Csilláros sárma, O. refractum
• Ernyős sárma, O. umbellatum.

Ezek a fajok is száraz, homokos gyepeken, mezsgyéken érzik jól magukat.

Igényei

A nálunk honos fajokhoz képest kevésbé tűrőképes, nem bírja a -5 °C-fok alatti hideget, meleg és fényigényes, de félárnyékban is jól érzi magát. 
Jó vízáteresztő, talajt igényel, cserépben neveléshez fél adag komposzt és fél adag homok vagy perlit keveréke szükséges.

A növény leírása

Magassága 40-60 cm. 
Illatos virágai tavasz végétől nyár elejéig nyílnak. A mintegy 20 kis virág egy karcsú száron nyílik, színük fehér, kissé krémszínű vagy zöldes bemosódással az alsó részükön.
Levágott virágja különlegesen tartós vázában.

Levelei szalagosan hosszúak, lándzsás hegyűek, a tenyészidő végén elszáradnak.
Az egész növény mérgező, de különösen a gumója.

Szaporítása

Elvirágzása után a felnyíló toktermések szerte repítik barna magvait.
Az összegyűjtött magvakat tavasszal vagy ősszel is lehet vetni akár a szabadföldi ágyásba is. Csíraképességét 4 évig megőrzi.
Tőosztással, a gumó 3 évenkénti szétosztásával is lehet, amikor a levelei leszáradtak.
A gumók ültetése gyorsabb és biztosabb eredményt ad. Télen védeni kell a gumókat a fagytól, vastag szalmatakarással.
Hideg éghajlaton érdemes felszedni a gumókat ősszel, és fagymentes, száraz, szellős helyen tárolni.

Gondozása

Trágyázni szabadföldön nem kell, cserépben nevelve tavasszal és nyáron érdemes tápoldatozni havonta egyszer.
Öntözni a cserépben nevelteket csak mérsékelten kell, még a növekedés és a virágzás ideje alatt is.
Amikor elvirágzott és nem akarunk magot fogni, akkor le kell vágni a virágszárat a levelek fölött.

Növényvédelme

Kártevők nem bántják, csak üvegházban a lisztecske.
Gombabetegség sem támadja meg, csak gumórothadás lehetséges, ha cserépben, vagy vízkultúrában nevelik.

Társíthatósága

Jól társítható más növényekkel, nincs gátló hatása.
Hazai testvére, az ernyős sárma jól megél a diófa alatt is.